Publié le 3 mai 2013 par Claudia
La photo ci-dessous a été prise au Leclerc de Cagliari/ Sardaigne en juin 2011 pour mettre en garde les personnes atteinte de favisme à la présence de fèves dans le centre commercial. Cette obligation de mentionner et de préemballer les fèves dans les étalages, date des décrets publiés dans les communes (jusqu’en 2008) concernant la culture des fèves. Malgré qu’il n’y aie plus d’obligation d’affichage, on retrouve ces recommandations régulièrement dans les grandes chaînes alimentaires. Cette annonce peut être utile à titre de prise de conscience du lien qui existe entre la consommation de fèves pour les déficitaires en G6PD et les crises d’hémolyse aiguë.
Traduction de l’affiche ci-dessous: Avis pour les citoyens à risque de crises hémolytiques dues au favisme. Dans ce centre commercial, des fèves fraîches sont exposées et mise en vente.
affichage vente de fèves fraiches chez Leclerc Sardaigne
